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2010全國科普閱讀年,藉科普先知「科學月刊」歡慶40週年之際,慶祝《科學月刊》四十週年籌備委員會、臺灣師範大學圖書館、國家圖書館等,特訂定2010年為「科普閱讀年」,除了邀請科學家推薦100種科普好書外,並規劃一系列的科普閱讀活動。詳細內容請參閱科普閱讀年網站http://popsci.lib.ntnu.edu.tw/books/intro.jsp

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書名:這一生,至少當一次傻瓜─木村阿公的奇蹟蘋果

作者:石川拓治
譯者:王蘊潔
出版社:圓神
出版日期:2009 年09 月25 日
語言:繁體中文
ISBN:9789861332987

書中的主角木村先生是一位種植頻果樹的有機果農,這本書的緣起來自於NHK節目中,訪問這位種植出不用農藥、不施肥、香甜可口、不會爛的「奇蹟蘋果」的木村先生。節目播出後引起轟動,許多瀕臨絕境的人都因他的故事而重燃希望,但木村阿公這一路走來的心路歷程非短短幾句能道盡,因此便開始了出書的路程。

木村阿公原是學機械的,對引擎有一股狂熱也非常有天份,這個天賦也讓他有一份固定的工作,但在因緣際會之下他放棄了這份工作,轉而幫岳父種植蘋果樹,管理蘋果園,在不經意間讀了一本「自然農法」的書,書中作者提暢「無作為農業」的栽種方法,百分之百利用大自然的自然循環體系,不修剪、不施肥也不噴灑殺蟲劑,讓果樹恣意成長。因木村阿公的太太對農藥過敏而蘋果樹是個十分嬌貴的作物需要定時定期噴灑農藥,因此當木村阿公看到後就想這應該不難可以試試看,沒想到就為了這麼一個「什麼都不做,也不使用農藥和肥料的農業生活」簡單平凡的信念,木村連續好幾年沒有收入,一家七口持續過著赤貧的生活,幾乎快走投無路了。為了除盡專門吃蘋果樹初春嫩葉和花芽的褐捲葉蛾、亂紋蘋果捲葉蛾,還有會啃食葉子的尺蠖、蚜蟲,以及危害果實的螟蛾幼蟲和介殼蟲等,不下三十種的蘋果樹害蟲,木村帶著全家人沒日沒夜的在不開花、不結果的果園裡,用雙手和塑膠袋抓害蟲、噴灑醋液。

期間一年比一年糟糕,除斑點落葉病肆虐,又出現數不盡的害蟲,數量多得驚人,簡直變成了昆蟲的天堂,鄰人都怕會造成自家果園的蟲害對木村阿公十分反感,也引起鄰人極大不滿。當地果農用津輕話替木村取了一個很糟糕的綽號:「滅灶」,意思就是爐灶的火滅了的意思。如果一個家庭生活中心的爐灶都熄了火,就代表一個家支離破碎,家人走投無路了。對農人來說,這是最大的侮辱。這堅持的過程中,甚至一度承受不了壓力想上吊自殺,但即使如此,他仍然認為這是唯一的成功之路,即使別人認為他瘋了,他也無話可說。

最終,木村阿公憑藉著一股「相信生命會自己找到出路」的傻勁,在貧窮困頓中堅持無農藥、無肥料的放養方式,終於找到自然農法的答案,也成功種植出不用農藥、不施肥、香甜可口、不會爛的「奇蹟蘋果」。

雖然這一本書乍看之下是一本勵志的書,但如果仔細去研究卻傳遞出主角在做任何研究時的實驗精神及方法,蒐集資料、成立假設、控制實驗變因、詳實的紀錄實驗結果、整個研究流程就是一個有效率的科學實驗,所以很快研究出無農藥種植水稻、蔬菜等方法,再者能用心觀察大地與自然界所透露及傳遞出來的訊息,找到人與萬物共存之道,並心存敬畏與感激。讓我最感到震撼的應該是主角提出的甚麼是益蟲?什麼是害蟲?對誰而言?只有人類自我主觀的在分好與壞,對大自然而言萬物皆有生存的價值,亦會找到自然的平衡,人類做了太多破壞平衡的事,人類太自我,多以我們的角度在看世界,才會造成許許多多的問題而自食惡果。

個人認為這本書經過摘要精選之後可做為科學閱讀的材料,亦可做為生命及生態教學的讀本,推薦給老師做為教材,我相信各位看過後應該會跟我一樣多有感觸吧!

系列二--以蟑螂為主題的生物研究

邀請到台北市中山女高生物老師--蔡任圃老師來分享

蔡老師的網站:http://www.csghs.tp.edu.tw/~captain/

當天演講主題:

(一)認識身旁的小傢伙--蟑螂的觀察方法
(二)當小強進入教室與實驗室--如何以蟑螂作為實驗動物

教學影片欣賞

 

99年度我們規畫了一系列教師實作成長研習,主要結合現今最hot的環保議題、生活上的主題以及教學上的創新教材,希望增進自然與生活科技領域教師研發環保與生活化實驗之能力以及增進課堂教學活潑化、趣味化。

系列(一)--環保肥皂製作活動剪影

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夏課督蒞臨指導 主持人介紹講師林美菊老師
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講師說明肥皂製作原理及配方 學員開始實作
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認真製作肥皂

奮力攪拌後漸漸成形
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完成後開始分裝

分裝至紙盒可封口並用報紙包裹保溫

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有獎徵答時間

學員與講師討論解答疑問